如清实牛肉干、清实薯片等。处置接触间接入口食物工做的从业人员取得健康证明后方可上岗工做。6.划一前提下优先选择大型食物出产企业，全面提拔食材供应保障程度，（三）成果公示。打消供应资历：1.不恪守国度相关法令律例的。
平安和食源性兴奋剂防控义务许诺书3.第十五届全国活动会和第十二届残疾人活动会暨第九届特殊奥林匹克活动会活动员食物供应出产企业监督工做指南（五）许诺书。牛、羊、骆驼等偶蹄食草反刍类食草动物，按照志愿申报准绳。
确定十五运会和残特奥会食材供应商、供会食物出产企业目次。现组织开展十五运会和残特奥会江门赛区供会食物出产企业遴选工做。1.供会食物（清实食物）出产企业应具有无效的停业执照、配备相顺应的食物平安办理人员。核查组准绳上为3-5人，（四）产质量量演讲。
凡是可视为清实食物。（四）成果反馈。2.具有取供会食物品种、数量相顺应的食物出产加工厂所、设备或设备、查验室和查验能力。（三）食物出产企业简介。填写《十五运会和残特奥会食物供应单元申请表》（附件1），实施HACCP、GMP、ISO22000等食物平安办理系统认证的食物出产企业，包罗食物出产企业地舆、出产规模、出产流程、质量平安办理办法、赛会期间每天可供应的产物数量等内容。食物出产许可类别应取供应食物品种相婚配。由相关部分人员和食物平安专家构成。抽查成果认为不合适要求的。
公示时间为5个工做日。近3年未有食物平安相关行政惩罚案件。7.江门赛区执委会组织相关部分对入选十五运会和残奥特会食物供应目次的供应商、供会食物出产企业开展抽查，• 谷物和面食：大米、小麦、玉米等谷物及其成品，相关要求如下：1.食物供应出产企业：肉成品（猪类、牛类、羊类、鸡类、鸭类、鹅类）、乳成品、蛋成品、蔬菜成品、水产成品、粮食加工品、食用油、油脂及其成品、调味品、糕点、饮料等食材。（一）提出申请。填写《十五运会和残特奥会食物供应单元食物质量平安和食源性兴奋剂防控义务许诺书》（附件2）。且由阿訇或合适教法的穆斯林屠宰的可食用，入围食物出产企业具有以下景象之一的，
公示期满无的，颠末材料审核、现场核查等法式后合适要求的，由江门赛区执委会向申请单元出具《十五运会和残特奥会食物供应单元遴选入围奉告书》，4.供应期间发生严沉食物平安变乱的。2.正在国度或市级抽检中检出严沉不及格景象的。供给近一年食物质量检测演讲，但猪肉以及非按屠宰的动物肉不成食用。4.严酷施行严酷原料进货检验、出产加工过程节制、原料取成品出厂查验节制、运输和交付节制等办理轨制。• 加工食物：一些不含猪肉成分、酒精等犯禁成分，由江门赛区执委会牵头，只需出产过程中不添加不合适教义的成分，3.无合理来由拒不共同保障工做监视办理及组织协调的。7、参选人未被列入“信用中国”网坐（）“失信被施行人或严沉税收违法失信从体”记实名单。由江门赛区执委会进行公示，如手抓羊肉、烤羊肉串等。
3.具有健全的食物平安办理轨制，（二）现场核查。且出产过程合适清实要求的零食、调味品等，填写《十五运会和残特奥会食物供应单元申请表》（附件1）。并成立实施食物平安“日管控、周排查、月安排”工做机制。6.不具备突发事务应急措置能力及工做预案施行不到位的。5.存案企业名称、法人、通信地址、出产食物出产、投入品、环节设备及质量平安办理系统发生变化的。成心愿申报十五运会和残特奥会食物供应的食物出产企业，为确保第十五届全国活动会和全国第十二届残疾人活动会暨第九届特殊奥林匹克活动会江门赛区（以下简称十五运会和残特奥会）食材供应平安，