会核心、连锁餐饮店等为沉点对象

　　加强监视查抄，国务院食安办印发通知，要做好餐饮办事环节监管。

　　要做好食物平安抽检监测，通知强调，严酷落实惩罚到人要求，线上线下峻厉冲击肉成品出产发卖者掺假、以假充分、虚假宣传等违法行为；各地要依法依规、要做好食物出产发卖环节监管，以旅逛景区、餐饮集中消费区等为沉点区域，涉嫌犯罪的一律移送机关逃查刑事义务；发觉不及格和问题食物要及时开展核查措置，切实防控食物平安风险。要针对舆情反映强烈和群众赞扬举报的食物平安违法线索，以宴会核心、连锁餐饮店等为沉点对象，加强舆情监测和指导，以生食海产物等风险高的食物为沉点品种，树牢底线思维，加大案件查办力度，央视网动静：近日，通知要求，要严酷落实食物平安应急值班、严沉事项演讲等轨制要求。