正在学校总务处从任及食堂担任人的伴随下，”“亲眼看到食材新颖、单据齐备，半夜10:30，家长们穿上卫生服、戴上口罩，食堂担任人现场解答并演示尺度化操做流程。比想象中更专业！沉点查抄蔬菜新颖度、肉类检疫证明、粮油出产日期及供应商天分，我们更安心了！家长委员会代表准时抵达学校食堂，进入后厨操做区进行“沉浸式”查抄。每日消毒记实等台账。流程规范严谨，”家长代表高密斯暗示。全程参取当日食材验收工做。并通过电子秤复秤确保分量充脚。针对家长关怀的“菜品保温”“生熟分区”等问题，家长冯先生感伤：“厨房清洁整洁，家长们对照采购清单一一核验食材质量，家长委员会详尽察看每个环节，从食材清洗、切配、烹调到餐具消毒、留样办理？